Индейка считается одним из самых диетических продуктов. В ней почти нет насыщенных жиров, в отличие от говядины и свинины, а значит, что после ее употребления не будет риска повышения холестерина.
Обычно мясо этой птицы продают на развес, в вакуумной упаковке или просто на подложке. По словам специалиста по пищевой продукции, индейку на развес можно детально изучить, не отходя от прилавка. Подробнее – в сюжете телеканала Москва 24.