Многие диетологи рекомендуют чернослив в качестве эффективного средства для похудения, а также для профилактики проблем желудочно-кишечного тракта. Правда, это относится только к правильно высушенной ягоде.
Эксперты по пищевой продукции утверждают, что существует несколько способов производства сухофруктов. Но только при одном сохраняется вся польза – это сушка в тени. Воздействие солнечных лучей также допускается. Подробнее – в сюжете телеканала Москва 24.