Как правильно выбрать майонез? Жирность майонеза в два раза больше, чем жирность сметаны. Можно смешать майонез и сметану, чтобы снизить жирность.
Если на упаковке майонеза есть надпись "высококачественный растительный жир", то в составе находится модифицированное масло. Подробнее – в сюжете телеканала Москва 24.