Рестораны могут обязать предоставлять посетителям право выбора объема порции: повышенный, стандартный и уменьшенный. С такой инициативой обратился в Роспотребнадзор Союз потребителей России.
По мнению авторов идеи, это позволит бороться с "пищевым расточительством" и сократит объем выбрасываемой еды.
Зачем это нужно? Насколько идея реализуема? Как отразится на ценах в кафе и ресторанах? И как с пищевым расточительством пытаются бороться в других странах мира? Подробнее – в сюжете телеканала Москва 24.