Россияне переняли испанский обычай - с каждым ударом часов в новогоднюю ночь съедать по ягодке винограда и загадывать желание. В составе ягоды - витамины, десятки кислот, флавоноиды и танины. Количество витаминов, калорий, сахара и клетчатки в темном и светлом винограде практически одинаково.
Ягоды нужно есть не только с кожицей, но и с косточками, ведь именно в них и содержится больше половины полезных веществ. А кожица, кроме того, очищает организм от шлаков.