С 22 по 28 апреля в столице пройдет фестиваль "Рыбная неделя". На ней жители смогут познакомиться с широким ассортиментом русской рыбы. Об этом сообщили участники круглого стола. Им пришлось констатировать печальный факт, что на прилавках городских магазинов и в меню ресторанов рыба из отечественных водоемов - большая редкость. Чтобы изменить ситуацию в рамках философии импортозамещения, владельцы ресторанов намерены заключать постоянные контракты на поставку с российскими компаниями. Ожидается, что некоторые из них будут подписаны во время фестиваля, передает телеканал "Москва 24".