Стоимость набора продуктов для салата оливье выросла.
Центробанк произвел новый расчет одного из самых народных индексов, который называют "индексом оливье". Новые цифры обнародовала глава ведомства Эльвира Набиуллина.
Продукты, необходимые для приготовления любимого россиянами салата, выросли в цене. Теперь блюдо обойдется в среднем в 312 рублей. Финансовый регулятор проводит эти подсчеты не из спортивного интереса. Стоимость оливье является важным экономическим индикатором. Подорожание салата означает повышение инфляционных ожиданий граждан. Данное блюдо остается одним из самых популярных, поэтому производители и продавцы решили воспользоваться праздничным ажиотажем и повысили цены на ингредиенты. Согласно прогнозам, после Нового года стоимость салата снова снизится. Подробности смотрите в сюжете телеканала Москва 24.