В России создали искусственное мясо. Опытный образец ученые вырастили из мышечной ткани двухдневного теленка.
40-граммовый кусочек обошелся создателям в почти миллион рублей. Говорят, что новинка появится на прилавках уже к 2023 году. Но можно долго не ждать. Уже сейчас москвичам предлагают альтернативу традиционным мясным котлетам.
Растительные котлеты – новый тренд рестораторов. А как к такому заменителю относятся москвичи? Об этом – в сюжете телеканала Москва 24.