"Индекс оливье" показал рост цен на 35%

Фото: m24.ru/Игорь Иванко

"Индекс оливье" показал, что в среднем по стране цены выросли на 35 процентов, сообщает сайт "Комсомольской правды".

Так, в 2013 году ингредиенты для восьми порций салата стоили 386 рублей, а в этом – 524 рубля.

Для подсчета в список ингредиентов вошли по 0,7 килограмма колбасы и картофеля, шесть яиц, 250 граммов майонеза и банка горошка, по 100 граммов лука и моркови, а также 300 граммов свежих огурцов.

Сильнее всего в цене выросли колбаса (с 286 до 402 рублей за килограмм) и яйца (с 61 до 88 рублей за десяток). Почти не изменилась стоимость картофеля и моркови.

Правда, эксперты предрекают в ближайшие месяцы рост цен на мясную и овощную продукцию.

По официальным данным, в 2014 году продукты подорожали на 15,4 процента, а в этом году – еще на 16 процентов.