На Триумфальной площади открылся магазин "Торт "Москва"

Фото: m24.ru/Евгения Смолянская

На Триумфальной площади у памятника Маяковскому открылся магазин "Торт "Москва", сообщает пресс-служба департамента торговли и услуг.

Напомним, 9 октября были подведены итоги общегородского голосования по выбору торта, который будет носить название "Москва". Соответствующее голосование проводилось и в интернете, и оффлайн. Проголосовало более 200 тысяч человек.

Победителем голосования за главный кулинарный символ столицы был признан торт "Ореховый со сгущенкой", набравший более 58 тысяч голосов.

Торт "Москва" состоит из четырех белково-сбивных коржей, прослоенных кремом на основе вареной сгущенки с добавлением ореха фундука. Поверхность торта декорирована красной блестящей глазурью на основе белого шоколада.

"Москву" дали попробовать на вкус

Ингредиенты:

• Белково–сбивной корж: белок яичный, сахар, ядро ореха фундука дробленое.
• Крем: масло сливочное, молоко сгущенное вареное, ядро ореха фундука тертое, ядро ореха фундука дробленое, коньяк.
• Покрытие: желе, белая шоколадная глазурь, ароматизатор "Ванилин", краситель натуральный.