Московский ресторан вошел в мировой топ-50

Фото: facebook.com/whiterabbitmoscow

Российский ресторан впервые вошел в рейтинг 50 лучших ресторанов мира по версии авторитетного британского журнала The Restaurant Magazine.

Московский ресторан White Rabbit занял 23 место в мировом рейтинге. Об этом сообщается на официальном сайте премии. Кроме того, White Rabbit получил специальную награду за самое высокое место среди заведений, первый раз попавших в топ-50. Первое место в рейтинге занял El Celler de Can Roca из испанской Жироны.

"Сегодняшний White Rabbit еще интереснее, чем образца 2014 года, – рассказал сетевому изданию M24.ru шеф-повар ресторана Владимир Мухин. – За прошедший год мы составили дегустационный сет из продуктов Юга России, придумали и начали играть уникальный гастрономический спектакль, посвященный 150-летию со дня опубликования кэролловской "Алисы в Стране чудес". Сейчас на подходе уже новый сет, посвященный Волге. Во многом интерес ко мне и к русской кухне был связан с нашим дебютом в рейтинге. И сейчас этот интерес еще больше. Все повара, которые вчера подошли поздравить меня с 23-м местом, говорили, что им бы очень хотелось в ближайшее время приехать в Россию".

Ресторан White Rabbit работает на 16-м этаже ТЦ "Смоленский Пассаж". Средний счет – от 2500 до 4000 рублей.