В кулинарном чемпионате "Саммит плова", который проходит в субботу на Дорогомиловском рынке в столице, приняли участие повара столичных ресторанов, а также мастера кулинарного дела из Узбекистана, Таджикистана и Бразилии.
Все они приготовили свои варианты восточного яства на открытом воздухе. Посетители рынка могут попробовать блюда, правда, за это приходится заплатить. Но не беда: все деньги, вырученные от продажи еды, пойдут на благотворительность.
Темой соревнования объявили "Плов как средство межнационального общения".
На рынке также можно посетить мастер-классы и ярмарку восточных товаров, где продают, например, специи, сухофрукты и посуду.