Собянин вручил государственные и городские награды выдающимся москвичам
Фото: hortus.ru
Имбирь лекарственный должен расцвести в "Аптекарским огороде" впервые за несколько лет, сообщает пресс-служба Ботанического сада МГУ.
Посетители смогут увидеть уникальное явление в новой Викторной оранжерее с тропическими кувшинками. Также можно посетить экскурсии для взрослых и детей "Там, где всегда лето", где о растении расскажут подробнее. Проходят они в выходные дни.
Имбирь оказался в числе первых специй, попавших в Европу: греки и римляне получили его от арабских торговцев в I веке нашей эры. Травянистый многолетник с зелеными листьями и желтыми цветками достигает в высоту более одного метра. Желтоватая серединка бурого корневища, иногда похожего на опухшую кисть руки, обладает пряно-лимонным ароматом.
Сочные и мясистые молодые корневища обладают приятным вкусом и широко употребляются и в азиатской, и в западной кухне: их маринуют и отваривают, а также делают на их основе сладости, травяные чаи и вино.
