Ученые рассказали об опасности сахарозаменителей

Фото: picture alliance/ТАСС/Arco Images G/Diez, O

Частое употребление в пищу искусственных подсластителей (аспартама, сукралозы и стевиозида) может привести к увеличению массы тела и плохому самочувствию, полагают канадские исследователи. Об этом сообщает "Лента.ру".

Ученые проанализировали 37 исследований, в которых приняли участие более 400 тысяч человек. За всеми ними в среднем наблюдали около десяти лет.

Установлено, что подсластители не ведут к снижению веса в краткосрочной перспективе. Напротив, они могут быть причиной увеличения массы тела – в долгосрочной. В свою очередь ожирение ведет к высокому кровяному давлению, диабету и сердечным заболеваниям.

Исследователи настаивают на том, что влияние подсластителей на здоровье людей следует изучить подробнее. Они используются весьма широко, а человечество страдает от эпидемии ожирения.