-12 °C
USD ЦБ90.30
EUR ЦБ94.88
ВОЗДУХ -12 °C
АТМ 748 ММ
ВЕТЕР 1 М/С
ВЛАЖН 79%
Новости

Новости

27 января, 19:23

Общество
Главная / Истории /

Диетолог Тараско перечислила ценные свойства рыбы

Суперфуд из глубин: как рыба поддерживает здоровье костей и нервной системы

Рыба богата элементами, которые поддерживают здоровье органов и улучшают самочувствие. Подробнее об этом рассказала в программе "Доктор 24" врач-диетолог и эндокринолог Анастасия Тараско.

Кладезь йода и витаминов

Фото: 123RF/photodee

Минтай богат йодом, который необходим для полноценной работы всех внутренних систем. Также элемент влияет на здоровье щитовидной железы, поэтому нужен пациентам с гипофункцией органа, рассказала Анастасия Тараско.

При гипертиреозе следует ограничивать продукты с высоким содержанием йода, но минтай в разумных количествах допустим. Я рекомендую порцию рыбы один-два раза в неделю, это не навредит.
Анастасия Тараско
врач-диетолог, эндокринолог

Также важно включить в рацион щуку. Продукт содержит ценные для нервной системы витамины группы В, которые положительно влияют на сон и настроение. Помимо этого, в состав рыбы входит аскорбиновая кислота, что тоже полезно для организма.

Врач советует готовить щуку на пару или запекать. Однако в продукте много костей, поэтому можно приобрести фарш.

Источники белка и омега-3

Фото: 123RF/jackf

Сельдь содержит много омега-3 жирных кислот, которые уменьшают воспаление в организме. При этом она стоит значительно дешевле, чем красная.

Полезные жиры находятся и в треске. Кроме того, продукт богат белком, кальцием и фосфором. Благодаря составу он помогает сохранить красоту волос, ногтей, а также повышает прочность костей.

Тунец – прекрасный источник белка. Здоровые пациенты могут безопасно съедать по порции такой рыбы один-два раза в неделю. Однако ее потребление стоит ограничить во время беременности и детям.
Анастасия Тараско
врач-диетолог, эндокринолог

Также важно знать, что большеглазый тунец может содержать ртуть, а полосатый накапливает ее в меньших количествах, заключила Тараско.

закрыть
Обратная связь
Форма обратной связи
Прикрепить файл

Отправить

закрыть
Яндекс.Метрика