Минсельхоз РФ зафиксировал увеличение цен на молочные продукты в стране, сообщает газета "Известия".
В июле 2017 года сливочное масло подорожало на 25 процентов по сравнению с прошлым годом. Средняя стоимость составила 515 рублей за килограмм. Цены на стерилизованное молоко и сыр выросли на 10 процентов. Так, за литр молока россиянам приходится платить в среднем 72 рубля, а за килограмм сыра – 472 рубля вместо 430. Увеличилась также стоимость сметаны и пастеризованного молока.
Рост цен произошел за счет российских производителей. Импорт продукции уменьшился почти на 45 процентов за год. По словам минсельхоза, рост цен позволяет производителям компенсировать увеличение стоимости ресурсов и расширять производство. В ведомстве отметили, что цены на молочную продукцию традиционно повышаются в первой половине года.
Подорожание молочной продукции подтвердили также в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ). В Национальном союзе производителей молока добавили, что к концу года существенного повышения цен не ожидается. Рост будет находиться на уровне продовольственной инфляции.
Ранее сообщалось, что минимальный набор продуктов в период с января по мая этого года подорожал почти на 10 процентов.