Фото: Christoph Schmidt/DPA/TASS
Создатель гамбургера "Биг Мак" Джим Деллигатти скончался в возрасте 98 лет в пригороде Питтсбурга, сообщает агентство Associated Press.
Джим Деллигатти умер в окружении своих родных в ночь с 28 на 29 ноября, но о его смерти сообщили лишь 30 ноября.
Деллигатти был одним из первых франчайзеров основателя корпорации McDonald’s Рэя Крока. Джим владел несколькими десятками закусочных в Питтсбурге и пригородах.
В 1967 году именно Джиму Деллигатти пришла в голову идея расширить меню ресторанов. Он придумал "Биг Мак", чтобы обойти популярный гамбургер у конкурентов в ресторане Big Boy. Отличительной особенностью блюда был третий кусок хлеба по середине. Благодаря ему начинка гамбургера не выпадала.
Сначала компания не заинтересовалась новым гамбургером. Однако "Биг Мак" стал пользоваться популярностью у посетителей и вскоре его продавали во всех ресторанах сети.