Постоянное употребление горячего чая и кофе может вызвать рак

Фото: Nick Ansell/PA Photos/ТАСС

Международное агентство по изучению рака при Всемирной организации здравоохранения признало употребление чрезмерно горячих напитков опасными для здоровья. Критической отметкой ученые считают температуру в 65 градусов Цельсия.

Главврач медцентра "Риммарита", кандидат медицинских наук, диетолог Римма Мойсенко рассказала в эфире радиостанции "Москва FM", как горячие напитки воздействуют на клетки организма.

"Главной причиной мутаций и изменений в клетке может быть сильнейший стресс. Сильнейшая психологически стрессовая ситуация приравнивается к хронической стрессовой ситуации, которую могут давать нам какие-то привычки. Хронический стресс могут вызывать горячие напитки. Если мы постоянно употребляем их, то на протяжении какого-то периода времени стрессовая ситуация оказывает воздействие на морфологию наших клеток, может произойти мутация и возникнуть рак", – пояснила она.

При этом, по словам диетолога, у человека должна быть генетическая предрасположенность к раковым заболеваниям полости рта и пищевода.

ВОЗ признала горячие напитки источником рака

Чуть более половины онкозаболеваний в Москве выявляется на первой-второй стадии, когда высоки шансы вылечить пациента. По словам главного онколога департамента здравоохранения Игоря Хатькова, при своевременной диагностике и раннем выявлении шансы полностью вылечить рак по большинству локализаций приближаются к 100 процентов.