В столице выбирают будущий фирменный торт "Москва"

18 сентября состоялась первая дегустация пяти видов тортов, отобранных лучшими столичными кондитерами. Эти сладкие экспонаты испекли для общемосковского голосования по выбору фирменного московского десерта.

Одно из этих кондитерских творений войдет в историю как торт "Москва" и станет кулинарным символом города. Презентация претендентов на роль главного городского лакомства прошла на площадке "Фермерский обед" гастрономического фестиваля "Московская осень".

Российский кондитер греческого происхождения Анастасис Николаидис испек эти торты. "Давным-давно следовало выбрать фирменный торт "Москва"! В каждой стране есть свой национальный торт, либо десерт, а в Москве, великой столице России – нет. Это неправильно. Нужно развивать русскую кондитерскую деятельность, чтобы и в других странах кондитеры могли с гордостью выставлять на прилавки табличку "Русские десерты", отметил кондитер.

Фото: m24.ru/Михаил Сипко