Эксперты прогнозируют рост цен на продукты

Фото: портал мэра и правительства Москвы/Денис Гришкин

Рост цен на продукты питания по итогам 2019 года составит 3–3,5%. Таковы прогнозы Ассоциации компаний розничной торговли, сообщает газета "Известия".

По данным АКОРТ, наиболее заметно подорожают яйца, сахарный песок и мясо птицы. Однако рост их стоимости не превысит уровень инфляции, отмечают эксперты.

В своих расчетах специалисты АКОРТ опираются на статистику крупных ретейлеров. Они также учитывают колебания цен в предновогодний сезон, показатели инфляции, затраты производителей на изготовление товаров и различные дополнительные расходы. С января по август 2019 года продукты подорожали на 1,7%, уточнили в ассоциации.

Согласно прогнозам АКОРТ, яйца, мясо птицы и сахар станут дороже в октябре–ноябре. Тем не менее, успокаивают эксперты, повышение цен в этом случае связано с сезонным фактором и не будет резким.

Как пояснили аналитики, колебания цен на сахар возможны из-за роста себестоимости сырья, расходов на топливо, увеличения издержек производства. При этом в отличие от прошлого года, когда сахар подорожал сразу на 40%, резких скачков не предвидится.

Увеличиться может и стоимость молочной продукции, считают эксперты. Однако ранее гендиректор Национального союза производителей молока Артем Белов усомнился, что молочка в России вскоре подорожает на 10%. По его словам, вряд ли это произойдет в начале ноября и будет связано с электронной ветеринарной сертификацией (ЭВС) продукции в системе "Меркурий".

В пресс-службе Центробанка сообщили, что в 2019 году цены на продовольствие растут умеренными темпами – в среднем на 0,3% в месяц с января по август. При таких темпах цены останутся стабильными, заверили в ЦБ.

Кроме того, в банке России напомнили о прогнозе Минсельхоза, согласно которому урожай зерновых в этом году превысит прошлогодний уровень, а сбор тепличных овощей будет рекордным. Как следствие, производство в пищевой промышленности растет, сдерживая инфляцию и рост цен, пояснили представители регулятора.