02 апреля 2022, 04:39
обществоГлавный эндокринолог Москвы назвал вредные и полезные продукты для людей с диабетом
![](/b/d/nBkSUhL2hFYhnM6wIb6BrNOp2Z3z8Zj21iDEh_fH_nKUPXuaDyXTjHou4MVO6BCVoZKf9GqVe5Q_CPawk214LyWK9G1N5ho=ogBte8ye_dPNv1BOs5AHGQ.jpg)
Фото: depositphotos/Kzenon
Вредные продукты для людей с сахарным диабетом – это продукты, которые содержат большое количество легкоусвояемых углеводов и богаты животными жирами, рассказал главный эндокринолог департамента здравоохранения Москвы Михаил Анциферов.
К таким продуктам относятся мед, сахар, соки, варенье. По словам специалиста, они приводят к резкому повышению сахара в крови. Также нежелательными являются жирные сорта мяса, сало и копченые колбасы.
"Жареные продукты тоже нежелательны, потому что они могут усилить инсулинорезистентность, ухудшив работу собственного инсулина, и способствуют развитию ожирения", – приводит слова эксперта РИА Новости.
Полезными для людей с диабетом, продолжил Анциферов, являются овощи, за исключением зрелых бобовых и картофеля, а также богатые клетчаткой фрукты и белковые продукты. Например, индейка, рыба, нежирные сорта мяса, белок яйца, нежирные сорта творога.
Врач также рассказал, что при диабете сахар нужно заменять сахарозаменителем. Специалист подчеркнул, что это не маркетинговая уловка, а обязательное условие лечения.
Ранее врач аллерголог-иммунолог Владимир Болибок предупредил, что чрезмерное употребление сладкого может привести к развитию метаболического синдрома, а затем сахарного диабета, атеросклероза, жировой дистрофии печени и панкреатита.
"Доктор 24": продукты против сахарного диабета