Новости

Новости

12 апреля 2022, 15:36

Общество

Врач назвала недопустимой диету на обезжиренном твороге

Фото: depositphotos/myviewpoint

Врач-диетолог Полина Королева призвала отказаться от монодиеты на основе обезжиренного творога. Об этом сообщает "Газета.ру".

По словам специалиста, сведения о вредности животных жиров являются мифом.

"...такие жиры нам необходимы, главное, чтобы все было в меру. Они нужны для многих процессов: усвоения некоторых витаминов, нормальной моторики желчного пузыря и других", – заявила Королева.

В частности, в твороге содержатся жирорастворимые витамины А и D, без жиров они попросту не усвоятся.

В качестве альтернативы обезжиренному творогу диетолог предложила 5-процентный вариант продукта за счет его пользы и не слишком высокой калорийности.

Королева отметила, что опасность представляют любые монодиеты, поскольку обедняют рацион и лишают человека источников микронутриентов. Последствием такого питания могут стать патологические состояния.

Врач-диетолог, доцент медицинского факультета СПбГУ Андрей Бобровский ранее рассказал, как получить наибольшую пользу от кисломолочных продуктов. Он посоветовал употреблять их не менее чем через полтора часа после еды.

закрыть
Обратная связь
Форма обратной связи
Прикрепить файл

Отправить

закрыть
Яндекс.Метрика