Роскачество обнаружило кишечную палочку в киноа пяти брендов

Фото: depositphotos/ildi_papp

В продуктах пяти брендов киноа выявили бактерии группы кишечной палочки, в одном товаре – клещей. Об этом сообщается на сайте Роскачества.

Эксперты Роскачества провели исследование киноа 20 торговых марок по 486 параметрам, среди которых в том числе содержание белка, макро- и микроэлементов, наличие потенциально опасных веществ и достоверность маркировки.

В ходе исследования выяснилось, что следы пестицидов были найдены в киноа 17 торговых марок, при этом нигде нет превышения уровня, допустимого техническим регламентом.

"Загрязненность вредителями выявлена в киноа "Перуаночка": обнаружены клещи в количестве 750 экз./кг. Бактерии группы кишечной палочки обнаружены в товарах пяти торговых марок. В крупах, подлежащих варке, этот показатель не нормируется, кишечная палочка погибает при кипячении моментально", – уточнили в ведомстве.

Однако, по словам экспертов, данный продукт часто не варят, а проращивают. И поэтому кишечная палочка может попасть в организм человека.

Отмечается, что по результатам изучения соответствует требованиям опережающего стандарта Роскачества продукция одного бренда – перуанское белое киноа De La Sierra производителя ООО "Латпред-Агро".

Несоответствие обязательным требованиям эксперты выявили у товаров "Перуаночка", "Продукты XXII века", "Оргтиум", "Увелка", "Здороведа", Bio Natura, Vila Natura.

Ранее Роспотребнадзор предупредил, что есть риск попадания на российский рынок продукции Kinder, содержащей сальмонеллу. В ведомстве уточнили, что в числе возможно инфицированных сладостей оказались Kinder Happy moments, Kinder Circus, Kinder Mix, Kinder Uovo Maxi, Kinder Schoko-Bons и Kinder Happy Snack. В настоящее время принимаются меры по выявлению и изъятию из магазинов такой продукции.