Новости
-
Собянин сообщил об открытии трех пешеходных переходов в Москве -
21:01
-
20:39
-
20:15
-
20:00
-
19:50
-
19:38
-
19:33
-
19:17
-
18:48
-
18:17
-
18:15
-
18:13
-
18:00
-
17:45
-
17:32
-
17:15
-
17:03
-
16:52
-
16:34
-
16:23
-
16:12
-
16:02
-
15:52
-
15:34
-
15:32
16 октября, 13:00
Общество
Фото: depositphotos/Irochka
Цельнозерновой хлеб на закваске считается самым полезным для здоровья, рассказала Москве 24 врач-диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина.
Ежегодно 16 октября отмечается Всемирный день хлеба. Специалист посоветовала выбирать цельнозерновой потому, что в отличие от обычного он содержит больше полезных веществ.
К тому же цельнозерновой хлеб увеличивает количество нерастворимой клетчатки, которая очищает кишечник, отметила Мухина.
Также диетолог посоветовала отдавать предпочтение хлебу на закваске, поскольку он считается более натуральным.
Ранее врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев посоветовал не есть белый хлеб с вареньем. Оба эти продукта являются простыми углеводами и содержат пустые калории, поэтому будут способствовать набору лишнего веса. При предрасположенности к нарушению углеводного обмена хлеб будет провоцировать ожирение и сахарный диабет.
Медведева Светлана
