Ученые связали употребление вина со снижением риска диабета

Американские ученые из Тулейнского университета выяснили, что употребление вина за обедом связано со снижением риска развития диабета, сообщает "Газета.ру".

Специалисты провели анализ записи самого большого хранилища генетических и медицинских сведений, где содержится информация о примерно 500 тысячах добровольцев.

Так, в ходе исследования ученые отобрали данные о более 312 тысячах человек, заявивших об употреблении спиртного. Выяснилось, что у 8 600 из них за 11 лет наблюдений развился диабет 2-го типа.

"Клинические исследования ранее показали, что умеренное употребление алкоголя может иметь некоторые преимущества для здоровья, в том числе для метаболизма глюкозы. Однако оставалось неясным, влияют ли преимущества метаболизма глюкозы на снижение заболеваемости диабетом 2-го типа", – отмечается в сообщении.

По словам ученых, умеренное употребление спиртного (около бокала вина) во время еды оказалось связано на 14% с более низким риском развития данного заболевания. Кроме того, при более подробном изучении выяснилось, что риски снижаются при употреблении вина, а при употреблении пива или ликеров они растут.

Авторы подчеркнули, что в основном участники исследования были белокожими взрослыми европейского происхождения, в связи с этим на данный момент неизвестно, как вино может быть связано с диабетом у других групп людей.

Ранее диетолог и шеф-повар Серена Пун заявила о пользе пива при его умеренном потреблении. По мнению специалиста, этот напиток может стать еще одним источником антиоксидантов для организма. В частности, кверцетина, эпикатехина и галловой кислоты, которые имеются в составе ячменного солода и хмеля.

В свою очередь, врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Наталья Круглова посоветовала гражданам не рассматривать пиво в качестве единственного источника антиоксидантов. По словам Кругловой, в пиве действительно содержатся витамины и антиоксиданты, но вред от его употребления превосходит пользу.