Нутрициолог рассказал о пользе тыквенных семечек для пожилых

Фото: 123RF/serezniy

Тыквенные семечки улучшают работу кишечника, укрепляют иммунитет и способны помочь замедлить рост атеросклеротических бляшек. Об этом Москве 24 рассказал врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев.

Специалист отметил, что у людей пожилого возраста часто встречаются нарушения в работе кишечника. "Клетчатка тыквенных семечек позволяет улучшить его моторику", – говорит эксперт.

Также в семенах тыквы много цинка и кремния. "Цинк положительно влияет на иммунитет, а кремний улучшает защитные функций кожи, состояние ногтевой пластины и хорошо воздействует на работу волосяного фолликула", – заключил Арзамасцев.

Ранее были названы полезные свойства семечек подсолнечника. В частности, они успокаивают нервную систему за счет содержания магния и витаминов группы B. Кроме того, употребление семечек способствует улучшению зрения и качества кожи. Также в них присутствуют полиненасыщенные жирные кислоты, необходимые для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.