Диетолог назвала самую вредную кашу для пожилых

Фото: depositphotos/VitalikRadko

Самой вредной кашей для пожилых является манная, рассказала Москве 24 врач-диетолог Анжелика Дюваль.

По словам эксперта, в ней содержатся простые углеводы, которые существенно повышают уровень глюкозы. Поэтому для пожилых, страдающих сахарным диабетом, манка – не лучший продукт.

"Плюс эта каша готовится из глютеносодержащей крупы, часто у пожилых есть непереносимость этого белка. Но многие могут не знать об этом, так как не занимаются обследованием организма по этой части", – заключила Дюваль.

Ранее нутрициолог Анастасия Дубицкая назвала зеленую гречку и киноа самыми полезными кашами для пожилых. По словам эксперта, такие крупы хорошо усваиваются организмом и содержат массу полезных веществ.