Роскачество обнаружило кишечную палочку в сгущенке известных марок

Фото: ТАСС/Наталия Федосенко

Роскачество проверило 28 торговых марок сгущенки. В двух из них специалисты обнаружили кишечную палочку. Об этом сообщается на сайте ведомства.

Речь идет о продукции торговых марок "Любимое молоко" и "Простоквашино". Кроме того, отклонения от требований ГОСТа нашли и в сгущенке следующих брендов:

• "Лента";
• "Главпродукт";
• "Молочный союз";
• "ДЕПовское";
• Spar;
• "Любимая классика";
• "Молочная страна";
• "СК";
• "Волоконовское";
• "Коровка из Кореновки";
• "Карламанский";
• "Белгородские молочные продукты".

Так, у образцов торговых марок "Лента", "Станция молочная" и "Карламанский" была выявлена повышенная массовая доля влаги. А в сгущенке брендов "Лента", "Главпродукт" и "Тяжин" специалистами найдены фитостерины, косвенно указывающие на фальсификацию молочного жира.

Лучшей сгущенкой в рейтинге стала продукция торговой марки "Ирбитское". Она показала соответствие опережающему стандарту Роскачества. Аналогичный результат отмечается и у сгущенки бренда "Алексеевское".

Ранее специалисты Роскачества проверили мясные и печеночные паштеты 16 торговых марок. В половине продукции была обнаружена кишечная палочка. Согласно исследованию, 69% продукции оказалось с нарушениями по параметрам безопасности, качества и достоверности маркировки. При этом заявленное мясо на этикетке соответствует фактическому у большинства продукции.