"Революция потребления": сливочное масло

Что должно быть в составе сливочного масла и можно испортить им кашу? Как на глаз отличить хороший продукт от плохого? Какое масло лучше – фермерское или заводское? И что такое загадочный спред? Можно ли поумнеть от сливочного масла и какую жирность стоит выбирать? Об этом и не только в ток-шоу "Революция потребления" с Евгением Рыбовым и Александром Чекмаревым.