07 марта 2023, 13:50
Город"The City. Едим": роти
В ресторанах столицы можно заказать роти – это лепешка из цельнозерновой муки родом с полуострова Индостан. Гастрокритик Саша Ильин расскажет в программе, как правильно есть этот вид хлеба и в чем особенности приготовления данной лепешки.
Роти можно попробовать в индийском ресторане Dhaba на Лесной улице, а также в Soul в Кривоколенном переулке. Подробнее – в сюжете проекта The City.