18 июля 2020, 10:00
Общество"Москва Раевского": Цикл "Семидесятые: Рыбный день"
В этом выпуске "Москвы Раевского" речь пойдет о главном гастрономическом специалитете Москвы 1970-х годов: рыбных магазинах и рыбном дне.
Кто и зачем придумал знаменитый "рыбный день"? Что продавалось в магазинах "Океан"? Где в банке кильки можно было найти настоящую черную икру? И какую японскую рыбу ели в Москве тоннами?
Об этом – в программе "Москва Раевского".