"Московский патруль": как избежать пищевого отравления

По данным экспертов, от пищевых отравлений в России ежегодно умирает 50 тысяч человек. А пострадавших – в разы больше. Чаще всего травятся уличным фаст-фудом. Не последнее место занимает и так называемая японская кухня. Стафилококк, сальмонелла, кишечная палочка – нередкие спутники отечественных суши. Почему обед даже в известном сетевом ресторане может закончится неприятностями? Подробности – в сюжете телеканала "Москва 24".