"Время новых. Шоу": краб

Чем кулак отличается от розы, и что лучше использовать для салата – колено или фаланги? Все это – части краба, который принято считать самым изысканным морепродуктом. Как правильно выбрать и приготовить этот деликатес, чтобы он стал настоящим украшением праздничного стола?

Разбирались в шоу "Время новых".