13 марта 2024, 13:00
Экономика"Время новых": рыба и морепродукты "Красная икра"
С Дальнего Востока – на московские прилавки. Как дикая рыба и свежая икра доезжают до столицы без консервантов? В чем особенности обработки деликатесов?
Что такое икра-пятиминутка и как готовят рыбные полуфабрикаты? Подробнее о производстве натуральных морепродуктов – в проекте "Время новых".