23 июля, 13:00
Экономика"Это Москва. Бизнес": как функционирует бизнес по производству шаурмы в столице
Сколько стоит самая дорогая шаурма в Москве? Где подают лаваш с золотом, а вместо курицы внутри – камчатский краб?
Какова себестоимость порции шаурмы? Как гастрошаурма приходит на смену привокзальной?
Об этом – в программе "Это Москва. Бизнес".