17 сентября, 13:00
Экономика"Это Москва. Бизнес": как работает хлебозавод
Как из 20 тонн муки испечь 200 тонн хлеба? Из чего делают вафли, печенье и сладкие булочки?
Что добавляют в тесто: масло или маргарин? И где проверяют свежую выпечку на безопасность? Об этом – в программе "Это Москва. Бизнес".