Новости
-
Собянин: в честь 80-летия Победы будет запущен уникальный проект для школьников -
18:53
-
18:47
-
18:46
-
18:44
-
18:43
-
18:41
-
18:36
-
18:29
-
18:13
-
18:13
-
18:11
-
18:07
-
18:02
-
17:58
-
17:58
-
17:54
-
17:51
-
17:46
-
17:42
-
17:39
-
17:39
-
17:39
-
17:38
-
17:37
-
17:28
05 августа 2015, 12:30
Торговля"Экономика": Как рестораторы приспособились к условиям кризиса
- Название: "Экономика"
- Ведущий: Константин Цыганков
- Когда смотреть: По будням на телеканале "Москва 24"
- Для кого: для посетителей ресторанов
За год количество ресторанов и кафе в столице сократилось примерно на 30 процентов. Если в июле прошлого года их насчитывалось около 2800, то сейчас порядка 2000 заведений. Такие данные сформированы с помощью регулярного прозвона организаций.
Большинство экспертов эту тенденцию подтверждает, но с одной оговоркой. Дело в том, что есть несколько способов посчитать количество ресторанов, но ни один из них не отличается полной достоверностью.
С другой стороны, нынешняя экономическая ситуация отсеивает случайных игроков, а профессионалы продолжают открывать рестораны. Как они приспособились к новым условиям, расскажет программа "Экономика".
