08 июля 2014, 12:00
Торговля"План города": Кофе как бизнес
Кофе - главный тренд среди напитков в XXI веке. В Москве его пьют пока не так много, как на Западе, тем не менее почти в каждом районе столицы можно запросто насчитать с десяток кофеен. Что прибыльнее: сетевой гигант или уютное авторское заведение? Откуда в Россию везут кофейные зерна? И почему большинство москвичей натуральному кофе по-прежнему предпочитает растворимый? Об этом расскажет программа "План города".