"Формула качества": Покупаем устрицы

Устрицы не являются повседневным продуктом на нашем столе, а напрасно. Сложно найти более полезный и вкусный продукт, если, конечно, уметь выбирать устрицы и готовить их. И, кстати, дороговизна устриц - это миф, сегодня они вполне доступны по цене, если, конечно, знать, где их покупать. Все об устрицах в очередном выпуске "Формулы качества" расскажет Кирилл Эйхфус.