"Формула качества": Выбираем макароны

Макароны входят в топ-10 самых потребляемых продуктов. Делают им рейтинг люди, которые варили их еще в советское время, когда выбор был не особенно богат. Сейчас производителей сотни, а видов макаронных изделий - не счесть. Появились даже цветные макароны. Чтобы их "раскрасить" используют томаты, шпинат и чернила.

Как говорят гурманы, из макарон можно приготовить настоящий кулинарный шедевр. Главное - понять, какие спагетти правильные. Причем мало кто знает, что они могут быть так же полезны, как брюссельская капуста или овощной салат. Как их делают, могут ли дешевые макароны быть качественными, от чего зависит время их приготовления и как, не открывая упаковки, понять насколько качественные макароны вы держите в руках — ответы в программе "Формула качества".