"Формула качества": Глазированные сырки

Одно из любимых детских лакомств – глазированные сырки. Но как отличить качественный глазированный творожный сырок от его растительного аналога, снабженного химическими добавками?

Во-первых, всегда помните, что сырки – это скоропортящийся продукт и его надо правильно выбирать. Поэтому при выборе всегда надо обращать внимание на дату производства и срок годности.

Во-вторых, на упаковке должно быть указано слово "творожный". Это означает, что продукт не содержит растительных жиров.

Еще один критерий – упаковка, которая должна быть не вздутой и не поврежденной. В противном случае продукт, скорее всего, закисший.

Не помешает также потрогать сырок, чтобы убедиться, что он не деформирован.

О процессе изготовления глазированных сырков на заводе смотрите в продолжении передачи.