"Формула качества": Как выбрать яйца цесарки

Яйца цесарки пользовались большой популярностью еще в царской России, но потом про них незаслуженно забыли. Сейчас они возвращаются на прилавки магазинов и вполне могут составить конкуренцию привычным куриным. Тем более, что они гораздо полезнее. Где их найти, какими они должны быть, и как их лучше приготовить, расскажет программа "Формула качества".