18 августа 2012, 11:00
Культура"Москва в твоей тарелке": Плов - главное блюдо узбекской кухни
Подходит к концу священный месяц Рамадан. Четыре с половиной миллиона человек, а именно столько мусульман проживает в Москве, 19 августа отметят Ураза-Байрам торжественным намазом и семейным застольем. Накануне праздника ведущий программы "Москва в своей тарелке" Юлий Гуголев расскажет о главном блюде узбекской кухни - плове. За секретами приготовления он отправился в один из старейших ресторанов Москвы "Узбекистан".