"Наизнанку": Хлеб

Что мы знаем о хлебе, кроме того, что он всегда есть в магазине?

Его прославляют долгожители, но диетологи спорят о пользе. Он может быть изысканным деликатесом и украшать богатые столы или спасать от голода бедняков. Ну, кто в детстве по пути из хлебного не съедал полбуханки, пока она горячая? А если вспомнить обычаи: преломившие хлеб люди становились друзьями на всю жизнь.Пекарня или хлебозавод, где быстрее приготовят хлеб, где он вкуснее и полезнее, смотрите в программе "Наизнанку" телеканала "Москва 24".