11 мая 2016, 18:30
Культура"Раскрывая тайны еды": Как найти качественные творожные сырки
Творожные сырки – отечественное кулинарное изобретение, не имеющее аналогов в мире. Впервые они начали производиться в СССР в 1930-х годах и быстро стали популярными. Однако пищевая промышленность новой России превратила любимое детское лакомство в оружие массового поражения желудков. В новой реальности можно штамповать сырки без единого грамма творога. В его составе не будет ни сливочного масла, ни шоколада, но потребители этого не заметят. Как в домашних условиях вывести на чистую воду недобросовестных производителей и можно ли отыскать качественный продукт в море творожного ширпотреба, расскажет программа "Раскрывая тайны еды".