Новости
-
Собянин рассказал об уникальных изобретениях сотрудников городского хозяйства -
20:35
-
20:32
-
20:17
-
20:15
-
19:55
-
19:55
-
19:38
-
19:34
-
19:20
-
19:06
-
19:04
-
18:56
-
18:47
-
18:44
-
18:35
-
18:32
-
18:24
-
18:13
-
18:10
-
17:55
-
17:55
-
17:46
-
17:40
-
17:37
-
17:35
29 декабря 2015, 17:30
Культура"Второе и компот": Салат Оливье
- Название:"Второе и компот"
- Ведущая: Ирина Шихман
- Когда смотреть: По средам на телеканале "Москва"
- Для кого: Для тех, кто любит готовить
Кто придумал салат Оливье? На этот вопрос с подсказкой не сумело ответить большинство москвичей, опрошенных Ириной Шихман – ведущей программы "Второе и компот". А ведь в конце XIX века создатель знаменитого салата, повар Люсьен Оливье, был одним из самых известных в Москве поваров. Где находился его ресторан и что там происходит сейчас? Можно ли восстановить оригинальный рецепт салата Оливье? Какая версия этого блюда пользуется сегодня наибольшей популярностью у москвичей? За сколько минут одна семья может приготовить традиционный тазик салата Оливье? В очередном кулинарном расследовании Ирины Шихман – ответы на эти и многие другие вопросы, связанные с рождением самого любимого в России новогоднего салата.
