Новости
-
Собянин: на востоке Москвы привели в порядок жилые кварталы, скверы и бульвары -
11:47
-
11:46
-
11:38
-
11:33
-
11:30
-
11:25
-
11:23
-
11:15
-
11:12
-
11:08
-
10:53
-
10:52
-
10:49
-
10:49
-
10:48
-
10:38
-
10:33
-
10:28
-
10:22
-
10:21
-
10:15
-
10:09
-
10:02
-
09:58
-
09:57
29 декабря 2015, 17:30
Культура"Второе и компот": Салат Оливье
- Название:"Второе и компот"
- Ведущая: Ирина Шихман
- Когда смотреть: По средам на телеканале "Москва"
- Для кого: Для тех, кто любит готовить
Кто придумал салат Оливье? На этот вопрос с подсказкой не сумело ответить большинство москвичей, опрошенных Ириной Шихман – ведущей программы "Второе и компот". А ведь в конце XIX века создатель знаменитого салата, повар Люсьен Оливье, был одним из самых известных в Москве поваров. Где находился его ресторан и что там происходит сейчас? Можно ли восстановить оригинальный рецепт салата Оливье? Какая версия этого блюда пользуется сегодня наибольшей популярностью у москвичей? За сколько минут одна семья может приготовить традиционный тазик салата Оливье? В очередном кулинарном расследовании Ирины Шихман – ответы на эти и многие другие вопросы, связанные с рождением самого любимого в России новогоднего салата.
