Новости
Новости
-
Собянин: 700 предприятий открыто на первых этажах построенных по реновации домов -
08:21
-
08:09
-
08:00
-
07:54
-
07:46
-
07:35
-
07:27
-
07:17
-
06:57
-
06:38
-
06:16
-
05:51
-
05:25
-
04:59
-
04:35
-
04:10
-
03:46
-
03:23
-
03:00
-
02:34
-
02:16
-
01:48
-
01:22
-
00:58
-
00:37
22 октября 2016, 11:00
Культура"Второе и компот": рагу
Примерно 70 лет назад наши бабушки готовили для своей семьи рагу с гематогеном. И это не было чьей-то безумной и безвкусной кулинарной фантазией. В кулинарной “Книге о вкусной и здоровой пище” 1955 года есть рецепт "рагу с овощами и гематогеном". Блюдо официально рекомендовано при анемии и малокровии.
Какие еще исторические секреты скрывает французский гастрономический шедевр рагу, кто его придумал, из чего готовили в самом начале? Расследование проводил ведущий программы "Второе и компот" Владимир Раевский.
Программа:
Второе и компот
