"Вспомнить все": Советские ВИА и торт "Птичье молоко"

Вокально-инструментальные ансамбли (ВИА) - так официально назывались признанные советскими властями профессиональные и самодеятельные музыкальные группы с 1966 по 1986 года. Самим словом ВИА называли любую музыкальную группу в СССР, даже иностранную. Однако по идеологическим соображениям ВИА нельзя было называть рок-группы. Рок-музыка не иначе как продукт разлагающейся Западной культуры не квалифицировалась.

"Птичье молоко" был первым тортом, на который за все время существования СССР выдали патент. До этого подобного с кулинарными рецептами не происходило вовсе. Придумала суфле с шоколадом целая группа кондитеров, руководил которой начальник кондитерского цеха ресторана "Прага" Владимир Гуральник.