"Вспомнить все": Торт "Прага" и песни Владимира Высоцкого

Были в советской кулинарии рецепты, которые оставались загадкой даже для самых искусных хозяек. Один из таких – шоколадная "Прага". Торт появился на кухне московского ресторана "Прага". Автором стал шеф-кондитер Владимир Гуральник, который придумал еще 30 классических рецептов. Ему же принадлежит знаменитое "Птичье молоко". Рецепт не был запатентован, зато был оформлен по ГОСТу, так что выпекать его могла любая кондитерская СССР.

Записи одного из самых ярких авторов эпохи были почти в каждом доме. Владимир Высоцкий написал первое стихотворение в восьмом классе и посвятил его памяти недавно умершего Иосифа Сталина. Первой песней сам поэт называл "Татуировку" 1960 года, которой он открыл в своем творчестве блатную тему. Всесоюзную известность Высоцкий обрел после выхода на экраны фильма "Вертикаль", где прозвучали его песни.