"Вспомнить все": Индийское кино и заливное

Первой индийской кинолентой, которую показали в Советском Союзе, был "Бродяга" с Раджем Капуром и Наргиз в главных ролях. С 1954 года в СССР его посмотрели более 60 миллионов человек. Для среднестатистического советского зрителя, измотанного серыми буднями, индийское кино было погружением в сказку. На "Зиту и Гиту" и "Танцора диско" ходили не один и не два, а порой десять раз.

Заливное на протяжении десятилетий было непременным атрибутом почти каждого новогоднего стола на 1/6 части суши. Без заливного, студня или холодца не обходились и свадьбы, и другие застолья.